Trung thu là một trong những dịp để các thành viên trong gia đình ngồi lại, cùng nhau ăn bánh, thưởng thức ngụm trà nồng, nghe những bài hát vui nhộn về ngày hội trăng rằm. Đây cũng là cơ hội để mọi người trao nhau những món quà kèm theo lời chúc thân tình. Con cái bày tỏ lòng biết ơn với bậc sinh thành, nhân viên với sếp, doanh nghiệp với khách hàng...

Bao năm qua, vợ chồng chị Nguyễn Thu Thủy, 33 tuổi, TP HCM vẫn duy trì thói quen tặng bánh trung thu cho người thân. “Không chỉ là quà biếu về mặt hình thức, tôi luôn muốn tìm những sản phẩm chất lượng để tri ân những người thân yêu của mình. Năm nay, gia đình tôi chọn mua bánh phong cách Nhật Bản Morico”, chị chia sẻ.

Bánh Trung thu Morico.

Mùa Trung thu năm nay, nhà hàng Cafe phong cách Nhật Bản Morico ra mắt những chiếc bánh Trung thu tối giản định lượng, tối ưu chất lượng. Bánh làm từ trà xanh matcha, trà xanh rang Houjicha, trà gạo rang Genmaicha, quýt Nhật Yuzu, than tre Charcoal...

Bánh Trung thu của Morico có 6 loại. Matcha xanh tự nhiên, Houjicha với vỏ bánh làm từ màu đỏ tím của củ dền, Yuzu có vỏ bánh vàng ươm từ trái dành dành, Charcoal với nhân làm từ cacao, bột than tre, vỏ bánh đen tuyền, Genmaicha xanh nhẹ, bùi thơm vị trà gạo rang. Salted Egg Custard có vỏ bánh giòn và nhân Salted-Egg Custard dành cho các tín đồ thích vị bùi béo của trứng muối. 

6 loại bánh Trung thu của Morico.

Menu Trung thu của Morico đa dạng với các món bánh truyền thống nhưng độc đáo, đẹp mắt. Các món bánh đáp ứng đủ 3 tiêu chí, ngon, sạch, đẹp. Từ vỏ đến nhân đều làm từ nguyên liệu tự nhiên mang hương vị ẩm thực Nhật Bản như Matcha, Genmaicha, than tre, quýt Nhật Yuzu, Houjicha và custard trứng muối.

Bánh làm từ các nguyên liệu tươi, hàm lượng đường ít, không chất bảo quản, phẩm màu. Sản phẩm thường sử dụng ngon nhất trong vòng 2 ngày, bảo quản trong tủ lạnh thì được 7 ngày, ở nhiệt độ phòng thì 4 ngày.

Bánh Trung thu tươi của Morico ít ngọt, ít béo, không chất bảo quản, phẩm màu...

Bánh trung thu nhiều màu sắc, đậm hương vị, sản xuất bởi các đầu bếp của nhà hàng. "Chúng tôi mong muốn trao đi những sản phẩm đẹp về hình thức, chất lượng đảm bảo đến khách hàng", đại diện Morico cho biết. Đồng thời, nhà sản xuất muốn truyền tải thông điệp, tình thân thể hiện từ chất lượng của món quà. 

Morico là chuỗi Nhà hàng Café phong cách sống Nhật Bản đương đại ra đời với mong muốn tạo dựng "một nơi thuộc về mình" cho thực khách, nơi mà khách hàng có thể đến để "tạm dừng và tận hưởng" khu rừng ẩm thực và văn hoá Nhật Bản. 9 năm có mặt trên thị trường, luôn tiên phong mang đến những nguyên liệu đặc sắc của Nhật Bản và thế giới, những phong cách và xu hướng ẩm thực mới nhất, Morico cũng được biết đến là "thiên đường tráng miệng" (Best dessert in town). Hiện Morico hoạt động tại 30 Lê Lợi, quận 1 và 5 chi nhánh khác tại TP HCM. Chi tiết xem tại website www.morico.life.

Bài viết được đăng trên VNExpress. Xem link gốc TẠI ĐÂY.